Inbyggd kommersiell induktionsspis Enkelbrännare med separat kontrollbox AM-BCD101
Produktfördel
Förbättrade säkerhetsfunktioner:Induktionskokningsprocessen eliminerar öppna lågor, vilket minimerar risken för olyckor och skador.Dessutom har induktionshällar en automatisk avstängningsmekanism, vilket säkerställer att ingen energi slösas bort och minskar risken för överhettning.Induktionshällar har inga exponerade värmeelement och ytan är sval vid beröring, vilket ger en säker matlagningsupplevelse för din personal och sinnesfrid för dig.
Exakt temperaturkontroll:En av de utmärkande egenskaperna hos kommersiella induktionshällar är deras exakta temperaturkontrollfunktioner.Avkänningstekniken justerar omedelbart och exakt värmeeffekten, vilket gör att kockarna kan bibehålla optimala tillagningsförhållanden.Oavsett om du behöver koka långsamt eller bränna, ger möjligheten att exakt kontrollera temperaturer konsekventa och idealiska resultat, vilket säkerställer rätter av högsta kvalitet för dina uppskattade kunder.
Specifikation
| modell nr. | AM-BCD101 |
| Kontrolläge | Separerad kontrollbox |
| Märkeffekt och spänning | 3500W, 220-240V, 50Hz/60Hz |
| Visa | LED |
| Keramiskt glas | Svart Micro cystal glas |
| Värmebatteri | Kopparspiral |
| Värmekontroll | Halvbroteknik |
| Kylfläkt | 4 st |
| Brännare form | Platt brännare |
| Timerintervall | 0-180 min |
| Temperaturvariation | 60℃–240℃ (140–460°F) |
| Pan sensor | Ja |
| Överhettning/överspänningsskydd | Ja |
| Överströmningsskydd | Ja |
| Säkerhetslås | Ja |
| Glasstorlek | 300*300 mm |
| Produktstorlek | 360*340*120mm |
| Certifiering | CE-LVD/EMC/ERP, REACH, RoHS, ETL, CB |
Ansökan
Denna kompakta, lätta enhet är ett idealiskt val för matlagningsdemonstrationer eller provtagning framför huset.Använd den med en induktionsfärdig wok för att skapa läcker wok för kunder samtidigt som de kan titta på matlagningsprocessen!Perfekt för lättare användning i wokstationer, cateringtjänster eller var som helst där du behöver en extra brännare.
FAQ
1. Hur påverkar omgivningstemperaturen detta induktionsområde?
Undvik att installera induktionsspisen på en plats där andra apparater har direktventilation.För att säkerställa korrekt funktion av kontrollerna kräver alla modeller adekvat insugs- och frånluftsventilation utan några begränsningar.Dessutom bör det noteras att den maximala insugningsluftens temperatur inte bör överstiga 43C (110F).Denna temperaturmätning görs i den omgivande luften medan alla köksmaskiner är igång.
2. Vilka spelrum behövs för detta induktionsområde?
För modeller med bänkskivor är det avgörande att lämna minst 3 tum (7,6 cm) fritt utrymme på baksidan och tillräckligt med utrymme under induktionsspisen lika med höjden på dess fötter.Vissa enheter tar in luft underifrån, så det är viktigt att inte placera dem på en mjuk yta som kan blockera luftflödet till enhetens botten.
3. Kan denna induktionsserie klara vilken pankapacitet som helst?
Även om de flesta induktionshällar inte har någon specifik vikt eller kapacitet, är det viktigt att du kontrollerar manualen för vägledning.För att säkerställa att din spishäll fungerar korrekt och intakt är det avgörande att använda en kastrull med en bottendiameter som inte är större än brännarens diameter.Användning av större kastruller eller kastruller (som t.ex. stockpotter) kan minska effektiviteten i detta sortiment och påverka kvaliteten på din mat.Du bör också vara medveten om att om du använder en kastrull med en böjd eller ojämn botten, en mycket smutsig botten eller en sprucken eller sprucken botten kan felkoden utlösas.
