Kraftig inbyggd kommersiell induktionsspis med separat kontrollbox AM-BCD102

1. Hur påverkar omgivningstemperaturen detta induktionsområde?
Undvik att installera induktionsspisen i ett område där annan utrustning direkt kan släppa ut luft.Rätt ventilation är avgörande för att styrenheten ska fungera korrekt, så se till att området har tillräckligt med obegränsat luftintag och frånluftsventilation.Den maximala inloppsluftens temperatur får inte överstiga 43°C (110°F).Observera att denna temperatur är den omgivande lufttemperaturen som mäts när du använder alla apparater i köket.

2. Vilka spelrum behövs för detta induktionsområde?
För att säkerställa korrekt installation och korrekt funktion, se till att bänkskivorna har ett minsta utrymme på 3 tum (7,6 cm) baktill och att utrymmet under induktionshällen är lika med höjden på dess fötter.Tänk på att vissa enheter drar luft underifrån, så det är viktigt att undvika att placera dem på mjuka ytor som kan blockera luftflödet till enhetens botten.

3. Kan denna induktionsserie klara vilken pankapacitet som helst?
Medan de flesta induktionshällar inte har specifik vikt eller gräns för grytkapacitet, rekommenderas det att du kontrollerar manualen för tillverkarens rekommendationer.För att säkerställa optimal prestanda och förhindra skador är det viktigt att använda en kastrull med en basdiameter som är mindre än brännarens diameter.Användning av större kastruller (som buljonggrytor) kan minska effektiviteten i sortimentet och påverka kvaliteten på tillagad mat.Observera också att användning av kastruller med böjd eller ojämn botten, mycket smutsig botten eller kastruller/pannor med chips eller sprickor kan orsaka felkoder.